Салат Анкл бенс из кабачков на зиму давно стал популярной народной заготовкой. Находятся даже молодые хозяйки, которые не знают, откуда взялось название.
Кабачки на зиму
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом.
Банки и крышки для салатов нужно предварительно простерилизовать. Закатанные заготовки следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести в прохладное тёмное место. Очищенные от шкурки и семян кабачки разделите на небольшие кубики.
Морковь чистим и фигурно нарезаем. Лук чистим и измельчаем. Картошку чистим и нарезаем кубиком. Поджариваем лук вместе с морковкой минуты.
Похожие статьи
- Спальня в золотом цвете дизайн фото - Золотой цвет в интерьере. 53 варианта применения - Сундук
- Цукаты апельсиновые в домашних условиях с фото - Ветчина в домашних условиях (пошаговый рецепт с фот
- Чем стабилизировать дерево в домашних условиях - Поделки Master classy - мастер классы для вас
- Повседневные прически в домашних условиях на длинные волосы - Плетение кос на длинные и средние воло