Чтобы ближе познакомиться с тем или иным народом, стоит попробовать его национальные блюда. У чувашей богатая и разнообразная кухня. Она не отличается сложной технологией в приготовлении, но все равно имеет свою специфику.

Чувашская национальная кухня

Phone or email. Во мне Чувашская кровь! Друзья-чуваши,пишите сюда рецепты чувашских блюд которые вы знаете.

В питании чувашей выявлена преемственная связь с пищей народов, проживающих в разных географических зонах. Одна группа кушаний и блюд чувашей, в том числе салма, caмах, аш-какай шyрпи, шaртан, тултармaш и другие, имеют сходство с традициями питания тюркских и ираноязычных народов. Другая группа блюд: мучные печенья и каши, кисели, соленья, копчения сформировалась в результате этнокультурных контактов с финно-уграми и русскими.

Россия — многонациональная страна. И каждый народ, проживающий на её территории, несёт уникальные традиции, связанные в том числе с кулинарией. Среди представителей этнических групп широко распространены как блюда исконно русской кухни, так национальной. А оригинальные рецепты передаются их из поколения в поколение. Наша традиционная чувашская кухня формировалась на протяжении нескольких веков и переняла кулинарные традиции своих соседей: русских, мордвы, татар, удмуртов, марийцев.

Похожие статьи

• Диетические горячие блюда рецепты простые и вкусные
• Презентация на тему почему важно соблюдать законы обществознание 7 класс
• Видеонаблюдение из мобильного своими руками
• Рецепты блюд для день рождения на работе