Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
Пошаговая инструкция — от выбора нужного сорта капусты до правил хранения готового блюда. Квашеная капуста — не только знакомая с детства зимняя закуска, но и модное ферментированное блюдо. Точного рецепта квашеной капусты нет, зато есть несколько хитростей, которые помогут сделать её вкуснее и сохранить подольше.
Она не только вкусная и хрустящая, но и богата витаминами. Делимся пошаговым рецептом маринованной капусты со свеклой. В глубокой кастрюле соедините воду, сахар, соль, лаврушку и перец.
- Способ приготовления
- О проекте.
- Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Ингредиенты
- Маринованная капуста со свеклой — замечательная домашняя история.
- Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, хрустящей и не становится мягкой. Этот рецепт просто находка.
- Квашеная капуста, по мнению многих специалистов, — кладезь витаминов.
- Какую капусту выбрать для засолки
- Домашняя Кухня Оливии Ортиз.
- Главная страница » Соленья » Маринованная капуста. Капусту в народе называют, третьим хлебом.
- Вот и начался в нашей семье традиционный период осенне-зимних домашних заготовок — маринование и квашение капусты.
| 200 | Примечание: данные приблизительные, точные значения могут варьироваться в зависимости от добавленных ингредиентов. Автор статьи. | |
| 2 | ||
| 39 |
Похожие статьи
- Булочки из дрожжевого теста с сахаром рецепт пошагово в духовке
- Тефтели рыбные в томатном соусе в духовке рецепт пошагово
- Цукаты апельсиновые в домашних условиях с фото - Ветчина в домашних условиях (пошаговый рецепт с фот
- Как из старой одежды сделать новую модную с пошаговым фото - Новая одежда из старой одежды своими ру