Овощное рагу с баклажанами в мультиварке рецепт с фото пошагово
Хорошее летнее блюдо. Можно готовить из любых овощей. Кабачки, картофель, шампиньоны. Способ приготовления:. Все овощи хорошо помыть. Очистить, нарезать.
При желании можно часть овощей обжарить отдельно в сковороде например, лук, баклажаны, морковь , а затем уже добавить к остальным овощам. Я решила сделать легкое рагу, поэтому ничего обжаривать не стала. Баклажаны очистить от кожуры, порезать крупными кубиками. Перец очистить от семян, порезать крупными кусочками.
Предлагаю рецепт ну очень вкусного и сытного овощного рагу в мультиварке. Цветную капусту разделите на соцветия, кубиками нарежьте кабачок. Также кубиками нарежьте сладкий перец. Помидоры залейте кипятком и дайте им остыть, затем снимите кожуру. Нарежьте помидоры средними кубиками. Все ингредиенты поместите в чашу мультиварки, добавьте соль и специи по вкусу.
