Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: allabar. Мясо по-французски под соусом бешамель — популярное и несложное в приготовлении блюдо, которое представляет собой запеканку из чередующихся слоев телятины, лука, картофеля и грибов. В классическом варианте оно имеет название «мясо по-Орловски», на Дальнем Востоке — «мясо по-капитански», а часто просто — «мясо по-домашнему».

История создания мяса по-французски

Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Мясо по-капитански с сыром под соусом бешамель. Мясо по-капитански с сыром под соусом бешамель.

В кулинарных книгах предлагается множество рецептов приготовления этого блюда. Не меньше вариантов оформления и гарниров. Однако многие хозяйки предпочитают мясо по-французски на сковороде.

Содержание:	209	Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
Приготовление	93	Повар Урбан Дюбуа служил графу Орлову в Петербурге и готовил для графского стола блюдо, которое представляло собой запеченные слоями картофель, говядину, лук, грибы и сыр под соусом Бешамель. Со временем домохозяйки заменили соус на майонез, говядину на свинину, грибы на помидоры, и мясо по-орловски превратилось в любимое всеми мясо по-французски.
Описание приготовления:	427	Основные блюда.
Ингредиенты	379	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Добро пожаловать на Аймкук!	244	Для начала приготовления мяса по французски в духовке нужно подготовить ингредиенты.
Приготовление:	474	Первоначальный вариант блюда представлял собой запеканку из грибов, картофеля и телятины, приправленных соусом бешамел ь и сыром.
	261	Изначально мясо по-французски назвалось Veau Orloff, что переводится как «телятина по-орловски».
	490	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	3	Знаете ли вы, что привычное всем нам мясо по-французски, запеченное с помидорами под майонезом, — всего лишь советская вариация блюда, которое было изобретено в ХIХ веке французским поваром графа Орлова?
	271	Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо по-французски с соусом бешамель 9.

Привет, друзья! Предлагаю вам отличный вариант ужина — мясо по-французски из говядины, приготовленное в духовке с картошкой, сыром, помидорами и соусом бешамель. Готовится достаточно легко, а получается очень вкусно и сытно. Такое блюдо достойно праздничного стола. А вы как считаете?

Похожие статьи

• Как из старой одежды сделать новую модную с пошаговым фото - Новая одежда из старой одежды своими ру
• Булочки из дрожжевого теста с сахаром рецепт пошагово в духовке
• Рецепт в мультиварке мясо с овощами - Плов, В мультиварке, рецепты с фото на m: 13
• Браслет из атласных лент пошаговое