Я даю согласие на обработку моих данных. Пожалуйста, укажите код, указанный на картинке ниже, чтобы убедиться, что это действительно Вы. Главная » Новости » Шоковая заморозка хлеба и хлебобулочных изделий. В последние годы все большее распространение в Украине получает продажа замороженных продуктов и полуфабрикатов для выпечки из теста.
Замороженная выпечка
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Хранение. Как заморозить выпечку? Дорогие поварята, подскажите, пожалуйста, как замораживать пирожки?
Зачем замораживать выпечку и как правильно это делать
Да практически всё! Но важно знать правила заморозки, чтобы размороженные продукты сохраняли свой вкус и питательность. Крахмалистые продукты: рис, картофель, макароны можно замораживать, но учитывайте, что они немного меняют консистенцию и вкус. Нельзя замораживать блюда с молочными и кисломолочными ингредиентами. Запечённая сочная курочка, аппетитные стейки из мяса, отбивные, шницели, бефстроганов, шашлык, люля-кебаб… Готовое мясо и птица отлично переносят заморозку и прекрасно сохраняют свой вкус. Охладите, заверните в пищевую плёнку и смело отправляйте в морозилку.
Телефон или почта. Пироги на заказ СПб обедов. Можно ли замораживать пироги? Волнующий вопрос многих хозяюшек и не только - можно ли замораживать выпечку? К примеру, остались несколько кусочков от праздника или Вы решили заранее приготовить пироги , пока есть свободное время и запастись ими впрок.