Современные макароны по-флотски
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Макароны по-флотски со свиным фаршем 4. Приготовил : Isaenko Блюдо: Горячие блюда.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Как-то смотрела кулинарную передачу, где повар готовил это блюдо. Казалось бы, что может быть проще!? Но не тут-то было! Мои прежние макароны по-флотски, с сухим обжаренным фаршем остались в прошлом Запомнила рецепт, опробовала и теперь, поварята, хочу им поделиться с вами.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Паста и пицца. Любое блюдо.
- Паста и пицца. Любое блюдо.
- С фаршем или тушёнкой макароны по-флотски готовятся быстрее.
- Что вам понадобится
- Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio сыр и pepe черный перец. Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили.
- Кристина Назарова. Классические макароны по-флотски готовят с вареной говядиной — такой рецепт приведен в «Учебнике кока» года.
- Однозначно, одно из самых любимых блюд. Особенно его жалуют дети.
Макароны по-флотски — классическое и очень вкусное блюдо русской кухни, известность которого распространилась на запад и осело в тамошних кулинарных книгах в многочисленных интерпретациях. Многие любят макароны с фаршем за простоту, быстроту готовки и сытность, поэтому блюдо настолько популярно в отечественных меню. До сих пор точно непонятно, кто и как именно придумал соединить макароны и мясной фарш или мелко нарезанное мясо. В интернете некоторые историки-любители приписывают блюдо некому советскому повару Боруху, типа он произвёл фурор в мировой кулинарии своей идеей и даже взял Гран-При на одном из конкурсов в Риме в году.
