Салат «Козел в огороде» — 7 рецептов (часть 1)
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Основными ингредиентами салата Козел в огороде являются ветчина, овощи: помидоры, капуста, огурцы, а пикантность ему придают сухарики. Есть вариации этого салата с чипсами. От автора Уже начался сезон домашних овощей, а значит пора готовить мой любимый салат, невероятно вкусный, который любят абсолютно все. Салат отличный, такой моя мама делала часто. Но он точно не для кормящих мам.
Салат «Козёл в огороде» отличается от обычных и слоеных салатов тем, что нарезанные ингредиенты выкладывают на общее блюдо горками и не перемешивают. Каждый может выбрать то, что ему по вкусу. Эта особенность подачи отражена в забавном названии салата: оказавшись в огороде, рогатое животное ест только то, что хочет. Считается, что в классический рецепт входит ветчина, но строгих правил приготовления салата нет.
