Среди любителей кофе издавна ведется спор: какой кофе вкуснее — сваренный в турке, приготовленный в кофемашине или заваренный в чашке. У каждой стороны есть свои аргументы в пользу того или иного способа приготовления, но ясно одно: кофе должен быть приготовлен с любовью — только тогда его вкус будет по-настоящему волшебным и восхитительным. Сегодня поговорим о том, как правильно заваривать кофе в чашке. Речь здесь не пойдет о растворимом кофе, который многие привыкли разводить кипятком.
Как заваривать кофе в чашке
Очень часто от потенциальных клиентов мы слышим фразу: "Накоплю на кофемашину, тогда буду пить только натуральный кофе". На что мы всегда отвечаем: "Не стоит откладывать! Ведь для того, чтобы начать пить вкусный свежеобжаренный кофе сейчас, вам понадобится лишь чашка!
Руководство по завариванию кофе в чашке
Настоящие фанаты, где бы они не находились, сделают почти все возможное, чтобы приготовить идеальную чашку кофе. Даже если это отнимает много времени и сил, или приходиться готовить кофе в неожиданных местах, например в самолете. Для кофейного гика, вполне естественно попросить у стюардессы горячей воды, чтобы заварить аэропресс на борту и тем самым обозначить членство в клубе milehighaeropressclub. Любой из нас может оказаться в ситуации, когда нет под руками любимой кофеварки. Столкнувшись с перспективой остаться без любимого напитка, не отчаивайтесь, ведь единственное что вам необходимо это: кружка, кофе и вода! Самый простой способ заваривания в путешествиях или для тех, кто еще не обзавёлся набором кофейных девайсов.
В закладки. Заваривание кофе в чашке — это иммерсионный способ приготовления, когда кофе контактирует с водой на протяжении всего процесса заваривания. Напиток получается тельным и плотным благодаря растворенным в воде мелким частицам и отсутствию дополнительной фильтрации. Готовить кофе в чашке легко и удобно, потому что для этого не нужны специальные девайсы.