Из картофельного пюре, с добавлением, к примеру, зелени и чуточки муки можно приготовить самые разные вкусности. Вспомним о картофельных котлетах, которые можно запанировать в муке или сухарях и обжарить в масле до золотистой корочки, а можно перед жаркой начинить жареным луком, грибами или сыром, и приготовить картофельные зразы.

Картофельные зразы с фаршем

В первый раз зразы у меня не получились, потому что я добавила молоко как на пюре и пюре стало жидковатым. Второй раз отварила картошку в кожуре и потом помяла без молока или воды. Яйцо вбила все и белок, и желток. И котлеты сформировались. По рецепту все правильно, просто я решила самодеятельностью заняться Для обеда или ужина картофельные зразы с фаршем или грибами это отличный вариант! Спасибо Мария за ваш совет насчет того что бы жарить с открытой крышкой я уже собралась с закрытой.

Картофельные зразы с мясным фаршем, пошаговый рецепт с фото на 531 ккал

Картофельные зразы с мясным фаршем — беспроигрышный вариант, если хочется приготовить что-то вкусное, сытное, причем, довольно быстро. Да и особых финансовых затрат это блюдо не предполагает! Главное — найти для него правильный картофель мучнистых сортов, который хорошо держит форму. Немаловажен и выбор фарша: если есть возможность, купите хороший кусок мяса и пропустите его через мясорубку самостоятельно. Так вы точно будете уверены в качестве начинки!

Легкое и вкусное блюдо 2 в 1. Ингредиенты указаны примерно на 8 довольно больших зраз. Хотите сделать меньше, поделите пропорционально. Я всегда совмещаю приготовление этого блюда с варкой говяжьего бульона для супа, мясо варю с запасом на зразы, так удобнее и быстрее. У приготовления говядины есть много секретов. Один из главных — мясо должно быть хорошего качества.

Похожие статьи

• Рецепты с картошка в сметане пошаговый рецепт
• Рецепты вкусные и быстрые рецепты пошагово
• Как из старой одежды сделать новую модную с пошаговым фото - Новая одежда из старой одежды своими ру
• Ракушки с фаршированные в духовке рецепт