То есть запущенные в разогретое масло ломтики должны сразу же зашипеть и всплыть. Именно такую хрустящую картошку подают в фаст-фудах, к примеру, в том же Макдональдсе. Картошку помыть, очистить от кожуры и нарезать длинными брусочками.
Как приготовить дома картошку фри, хрустящую снаружи и мягкую внутри
Секрет приготовления блюда в домашних условиях заключается в тонкой нарезке картофеля и его порционной обжарке. Проще, конечно, воспользоваться фритюрницей, но она имеется не в каждом хозяйстве. Еще один плюс такого метода состоит в том, что, обжаривая картошку мелкими порциями, вы экономите растительное масло.
Многие хозяюшки готовят для своих домочадцев картошку фри. Как правило, для жарки такого картофеля нужна фритюрница, но можно и без неё обойтись. Без каких-либо кулинарных хлопот можно сделать картошку фри в домашних условиях, используя сковороду или сотейник. Домашняя картошка фри на сковороде получается румяной и хрустящей. К столу картошку фри можно предложить с любимым соусом. Кот Обжора кулинарные рецепты с фото.
Ваш заказ принят. Как только товар появится в наличии Вы сразу же получите уведомление. Как приготовить самый вкусный картофель фри в домашних условиях? Узнавайте вместе с BIOL. Картофель фри — это хоть и не то блюдо, которое желательно употреблять каждый день, а особенно — худеющим, но это одно из любимых лакомств миллионов людей и, если нечасто, - то зачем отказывать себе в удовольствии? Картофель фри по своей сути — это картофель, нарезанный тонкой соломкой и в течение короткого времени зажаренный во фритюре с большим количеством масла.