Как заморозить вишню правильно: простые секреты
Вишню помыть, тщательно высушить от влаги. Косточки вынуть, это можно сделать при помощи специального прибора. Далее ягоды расфасовать по пакетам и заморозить.
Вишня — одна из самых популярных ягод. Из ее сочной и ароматной мякоти готовят разнообразные блюда, десерты и напитки. Чтобы наслаждаться любимыми лакомствами не только летом, рекомендуем вишню заморозить.
- Потеряет ли вишня свои полезные свойства после заморозки?
- Заморозка — самый простой вариант заготовить вишню на зиму во всей ее натуральной красе. Хранится она долго, а главное — не нужно ничего варить и стерилизовать.
- Вишня — не только вкусная ягода, но и кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Чтобы насладиться ее вкусом зимой, важно правильно заморозить ягоды.
- Июль — пик сезона черешни и вишни! Если ваша семья любит вишню так же сильно, как и моя, почему бы не заморозить ее в количестве нескольких килограмм на зиму?
- Общие правила заморозки вишни на зиму
- Вишневый напиток при регулярном употреблении приносит неоспоримую пользу организму.
- Вареники с вишней — это прекрасное сочетание вкусов, любимое взрослыми и детьми. Кислая ягода в сочетании с сахаром, обернутое в нежное тесто станет прекрасным началом дня или перекусом.
- Заморозка вишни с сахаром поможет даже без варки максимально продлить срок ее годности.
Правильно замороженная вишня по подходящему рецепту сохраняет максимум полезных веществ. Ее пикантный аромат останется таким же ярким многие месяцы. При этом ягоды можно использовать для большинства десертов сразу, без предварительной подготовки.
