Маринованный имбирь
Еда от ШефМаркет. Как маринуют имбирь в домашних условиях. Имбирь относится к идеальным продуктам. Ведь в нем содержится целый кладезь ценных витаминов и минералов. Корень в сыром виде считается вкусовой добавкой, а маринованный — самостоятельным блюдом.
Имбирь — одна из самых популярных специй, используемых при приготовлении кофе. Экзотический корень придает терпкий освежающий привкус и способствует усилению обмена веществ в организме. В домашних условиях возможно приготовить множество самых разнообразных рецептов. Для этого достаточно иметь только турку или кофейник. Для заварки потребуется мягкая, очищенная вода и примерно грамм свежемолотой арабики чистой или с примесью азиатской робусты. Имбирный корешок буквально несколько грамм веса натирается без шкурки и добавляется в турку вместе с остальными ингредиентами.
Современные европейцы не представляют жизнь без суши и роллов, а суши и роллы трудно представить без маринованного имбиря. Как приготовить маринованный имбирь, как убрать лишнюю горечь, что сделать, чтобы в процессе готовки он не утратил структуру? Благодаря секретам и советам опытных поваров вы его легко приготовите в домашних условиях. В данном материале предложено ТОП-4 пошаговых рецептов пикантного маринованного имбиря. Острый, ароматный, освежающий, тонкий и пряный — маринованный имбирь.
