100 главных русских блюд
Существуют две версии появления знаменитых «макарон по-флотски» - легендарная и морская. Расскажу об обеих. Эту историю рассказал журналист Михаил Дегтярь в своей книге «Хрен должен быть крепким». Я её называю легендарной, потому что мне не удалось найти факты, подтверждающие эту версию. Но давайте по-порядку.
Каждая страна по праву гордится своей национальной кухней. И пожалуй, не существует такого блюда, которое бы везде готовили одинаково. Любой народ вносит небольшие изменения в заимствованные кулинарные рецепты в соответствии со своими вкусами и предпочтениями. И порой такие варианты оказываются даже чуть более интересными и неожиданными. У нас существует множество оригинальных яств, но некоторые рецепты мы переняли у соседей, переделав их так, что оригинал бывает сложно опознать.
Как приготовить вкуснейшие макароны, даже если у вас нет в наличии этих самых макарон. Это не фокус рецепты реальные. Готовим и макароны, и мясную заправку!
