Чахохбили - рецепт очень вкусной курицы. Самое простое приготовление
Известное грузинское блюдо чачохбили готовят из курицы, тушенной с луком в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Сегодня приготовим его в микроволновой печи Panasonic c помощью комплекта. Сочные кусочки птицы, обжаренные со специями в томатном соусе, — традиционное грузинское блюдо. Сколько же вариаций чахохбили существует! Все хозяйки готовят его по-своему.
Wall post. Казан чугунный узбекский в г. Это знаменитое блюдо имеет очень простой рецепт — это своего рода рагу с помидорами и зеленью.
Традиционно чахахбили делается из фазана. Буквально "чахахбили" можно перевести как "фазанятина" эти два слова имеют общий корень. По легенде, царь Вахтанг Горгасали охотился в лесу и подстрелил фазана, который упал в термальный источник и сварился. Отсюда и началось чахохбили. А царь повелел на этом месте основать город, который назвали "Тбилиси", что значит "теплый". Сегодня чахахбили из фазана готовят в ресторане "Горгасали", что находится в серных банях, в Старом городе, как раз там, где по преданию охотился царь Вахтанг.
