Вяленые помидоры в духовке (на зиму)
Рецепты » Несладкое » Закуски. Ну, что сказать. Я давно подозревала, что несвоевременность — моё второе имя. Как только из-за известных событий с полок супермаркетов исчезли вяленые помидоры или, оставшись, сделались совсем уж запредельно дорогими , я узнала об их существовании, а также обнаружила и 1 безумно интересный и вкусный рецепт с их непременным участием.
Вяленые помидоры — это настоящее открытие для тех, кто любит сочетание ярких вкусов и ароматов в своих блюдах. Важно, что этот деликатес можно легко сделать в домашних условиях — как в специальной сушилке, так и в духовке. Такой способ приготовления позволит наслаждаться помидорами даже зимой. Мы нашли простые рецепты, которые не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Перед началом приготовления помидоров необходимо их хорошо промыть и высушить.
Процесс вяления помидоров такой же как и с перцами. Вчера у моей духовки случился день работы без отдыха. Мне даже стало ее жаль. Но результат - отличные вяленые перцы и помидоры, которые мы будем есть всю зиму. Ну или почти всю!
