Как сохранить яблоки до весны, рассказали моршанцам
Яблочный сезон в самом разгаре! Чтобы наслаждаться вкусными и полезными яблоками до самой весны, важно правильно их сохранить. Для длительного хранения лучше выбирать осенние и зимние сорта. Осенние сорта собирают в сентябре, зимние — с конца сентября до октября. Срывать яблоки лучше вручную с плодоножкой или использовать плодосборник для верхних веток. Для увеличения срока хранения можно обработать яблоки:.
Имея на своем участке обширный плодовый сад, я ежегодно получаю щедрый урожай яблок. Правда, сохранять эти ароматные плоды в течение длительного времени я научилась не сразу. И только освоив со временем правильную технику уборки яблок и научившись определять оптимальный срок, когда необходимо приступать к данному мероприятию, смогла добиться хорошей лежкости плодов при хранении.
Есть их можно сколько угодно, но ведь все яблоки сразу не съешь. А это значит, что урожай надо сохранить, чтобы до самой весны наслаждаться вкусными и полезными фруктами из собственного сада. Как это лучше сделать, мы вам подробно расскажем в этом материале. Здесь мы остановимся только на цельноплодном хранении, а способы переработки, рецепты вкусных компотов , желе, пюре и варений , вы сможете узнать из других наших материалов. Для длительного хранения лучше подойдут осенние и зимние сорта яблок.
