А также внушительное количество железа, марганца, меди и молибдена. И в более скромных количествах бор, кобальт, олово, йод, никель, серебро, хром, титан, цинк и другие полезные микроэлементы. Ягоды клюквы нередко используют для поднятия тонуса и работоспособности организма в периоды физической и эмоциональной усталости.

Сохранить максимум: как замораживать ягоды и фрукты на зиму

Форель, как правило, чуть меньше сёмги и горбуши. Её мясо менее жирное, чем у атлантического лосося, но при этом считается более нежным. Чтобы выбрать качественную свежую рыбу для посола, обратите внимание на прозрачность её глаз, яркий цвет жабр и упругость мяса. Если в свободном доступе есть только замороженная форель, покупайте рыбу с тонкой и равномерной ледяной корочкой.

Клюква, также как и смородина — это полезная ягода, богатая витаминами и антиоксидантами. Ее часто используют в кулинарии, медицине и косметологии. Однако для сохранения их свежести и полезных свойств необходимо знать, как хранить клюкву и правильно выбирать эти дары природы. Чтобы выбрать спелую клюкву, обратите внимание на внешний вид, вкус и запах ягод. Основным показателем спелости является ярко-красный, блестящий цвет ягод.

Красная икра — вкусный и питательный продукт. Но не все знают, как хранить красную икру купленную на развес в домашних условиях. Не стоит игнорировать эти рекомендации по выбору икры, ведь некачественная продукция подвергает риску ваше здоровье. Как хранить сыр в холодильнике долго свежим.

Похожие статьи

• Ожерелье из страз своими руками мастер класс видео - 10 простых идей игрушек своими руками в домашни
• Цукаты апельсиновые в домашних условиях с фото - Ветчина в домашних условиях (пошаговый рецепт с фот
• Как сделать самодельный лимонад в домашних условиях
• Прически на кудрявые волосы в домашних условиях - Модные прически и стрижки: фото, видео, уроки