Картошка с грибами в горшочках в духовке - два лучших рецепта с пошаговыми фото
Приготовьте овощи и грибы. Картофель, зелёный лук, а также грибы тщательно промойте под водой. Очистите репчатый лук от шелухи и нарежьте мелко, зелёный лук тоже мелко нарежьте. Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Шампиньоны порежьте тонкими ломтиками.
Картошка с грибами в горшочках в духовке - два лучших рецепта с пошаговыми фото
Жаркое — это блюдо из мяса и овощей, традиционное для русской кухни. Вообще, во многих национальных кухнях есть такие рецепты, когда какое-либо мясо тушится или запекается в форме или горшочке с разнообразными овощами, в грузинской — чанахи, в венгерской - гуляш, перкёльт, ирландское — рагу, в немецкой — варианты айнтопфа и т. Они перекликаются и соединяясь между собой очень обогащают классические варианты…. Если планируется жаркое в горшочке в качестве единственного основного блюда в повседневном меню, то по желанию для большей сытности мясо и овощи можно предварительно обжарить. Если же жаркое будет подано на праздничный стол, например, на Новый год или Рождество, то есть между салатами, закусками и десертами, то советую не повышать его калорийность и загрузить ингредиенты сразу же в их сыром виде. Нужно учитывать материал, из которого изготовлены горшочки.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
