Тарифно-квалификационные характеристики профессии «Обвальщик тушек птицы» требуются для определения видов работ, тарифной ставки и присвоения разрядов согласно статьи Трудового кодекса Российской Федерации. На основе указанных характеристик выполняемых работ и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция обвальщик тушек птицы, а также кадровые документы, в том числе для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу.
Работа обвальщик мяса птицы в Волгограде
Наш сайт использует файлы cookie с целью улучшения функционирования, повышения эффективности и удобства использования Сайта, подбора и показа наиболее интересной рекламы. От руб руб руб руб 1 руб 1 руб 2 руб. До руб руб руб руб 1 руб 1 руб 2 руб.
Характеристика работ. Ведение процесса обвалки тушек птицы. Снятие кожи с тушек птицы. Отделение ножом основной массы мышечной исоединительной тканей от костей тушек птицы.
Настраивайте город и вуз , чтобы видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по выбранному городу или вузу. Обвальщик тушек птицы — это специалист, работающий на птицеперерабатывающих предприятиях. Основной задачей обвальщика является разделка тушек птиц на части, а также их обработка и подготовка к дальнейшей переработке или реализации. Эта работа включает удаление костей, жира, сухожилий и других нежелательных элементов, нарезку тушек на порционные куски и их упаковку. Обвальщик тушек птицы должен обладать знаниями о строении тушек, уметь быстро и качественно выполнять свои функции, соблюдая санитарные и технологические нормы. Профессия «обвальщик тушек птицы» относится к профессии обвальщика.