Говяжья грудинка — г Говяжьи кости — 1 кг Белокочанная капуста — г Картофель — г Свекла — г Морковь — г Лук репчатый — г Лавровый лист — 3 шт Столовый уксус — 1 ст. Черный перец — 4 г Соль — 3 г Сахар — 3 г. Говяжью грудинку и кости отварить до готовности в большом количестве воды.
Как варить борщ: пошаговый рецепт
Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Очень вкусный томленый борщ, как из русской печи, прямо как у бабушки, просто вкуснятина, пальчики оближешь. Еще, я его называю ленивый борщ, потому что не нужно стоять возле плиты над кастрюлей, а пока готовится борщ, можно спокойно заниматься своими делами, смотрите сами. Для начала все подготовим. Варить сегодня будем из курицы.
- Сезонное меню
- Их помещаем в большой глиняный горшочек или другую габаритную посуду, которую можно ставить в духовку.
- Food fo you.
- Говяжья грудинка — г Говяжьи кости — 1 кг Белокочанная капуста — г Картофель — г Свекла — г Морковь — г Лук репчатый — г Лавровый лист — 3 шт Столовый уксус — 1 ст. Черный перец — 4 г Соль — 3 г Сахар — 3 г.
- Приготовление
- В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название.
- Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени.
- Любое блюдо.
Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов. Чтобы приготовить простой борщ с капустой, в кастрюлю с водой нужно положить мясо и варить 1,5 часа. Бульон процедить, мясо нарезать. В кипящий бульон положить капусту, варить 5 минут, затем добавить картофель и варить в течение 15 минут. Это блюдо, несомненно, можно назвать королем среди супов, так что идеальный рецепт борща из свежей капусты заинтересует любую хозяйку.
Похожие статьи
- Как из старой одежды сделать новую модную с пошаговым фото - Новая одежда из старой одежды своими ру
- Браслет из атласных лент пошаговое
- Цукаты апельсиновые в домашних условиях с фото - Ветчина в домашних условиях (пошаговый рецепт с фот
- Булочки из дрожжевого теста с сахаром рецепт пошагово в духовке