Бараньи ребрышки, томленные под луком
Надо :. Как приготовить :. Блюда из баранины прекрасно сочетаются с укропом.
.jpg "Пошаговый фоторецепт")
Бараньи ребрышки на подушке из картофеля , запеченные в духовке, станут украшением обеда или ужина. Запеченное мясо получается нежным, сочными и невероятно вкусным. Если Вам надоели стандартные варианты рецептов основных блюд или Вы хотите удивить своих гостей своими кулинарными изысками, то тогда рецепты по приготовлению запечённой баранины станут отличной альтернативой для вкусного ужина. Это мясо неприхотливо в готовке и поэтому Вам потребуется лишь полчаса, несколько ингредиентов и несложные шаги для приготовления баранины в духовке. Для начала необходимо перемешать чеснок, соевый соус, лимон, соль, перец и прованские травы. Далее замариновать ребрышки из баранины в смеси ингредиентов и оставить примерно на 1,5 часа.
Баранина является неотъемлемой частью восточной кухни, а вот в наших краях мясо барашек не настолько популярно. Чаще всего хозяйки обходят его стороной из-за специфического запаха. Однако неприятный аромат присутствует лишь в мясе взрослых животных. Если же покупать тушку ягненка месяцев, то никакого неприятного аромата не будет. Как выбрать хороший продукт? Во-первых, внимательно смотрите на цвет мяса: молодые барашки имеют нежно-розовый оттенок.
