Рецепт абсента Абсент Absinthe — это алкогольный напиток приготовленный из экстракта полыни горькой Artemisia absinthium. Надо сказать, абсент известен с древних времен. Если кому интересно — почитайте историческую справку в конце статьи о родословне абсента.
Рецепт абсента
Домашний абсент, по рецепту из Понтарлье, Франция Домашний абсент рецепт го года из французского города - Понтарлье рекомендуется как отправная точка для начинающего "абсентовара", так как именно этот рецепт является классическим, простым и нетрудоемким. Прежде чем начинать готовить абсент в домашних условиях , нужно собрать и заготовить травы. Можете, конечно, все травы купить, но мы подскажем, как самостоятельно заняться сбором некоторых растений для гарантированного получения вкусного и качественного напитка.
Далеко не секрет, что современный абсент кардинально отличается от того, что производили в 19 веке. Под давлением различных законов рецептура менялась и, к сожалению, не в лучшую сторону. В составе современных абсентов нередко можно найти пищевые красители, что говорит о качестве самого напитка в целом. Если вы хотите почувствовать оригинальный вкус этого травяного алкоголя, понять его суть, попробуйте приготовить свой абсент в домашних условиях на базе одного из восьми рецептов от Взболтай. Пропорции указаны из расчёта на 1 литр напитка. Учитывайте, что мягкость вкуса абсента при всех способах его приготовления появляется только спустя некоторое время.
- Выбор ингредиентов для абсента
- Лет десять тому назад, как я гостил у друзей в Томске, где меня угостили абсентом привезённым из Франции.
- Уговорить бутылочку абсента — задача непростая даже для дегустаторов с очень большим стажем.
- Выкладываю рецепт приготовления абсента. Прошу прощения, что долго пришлось томить вас.
- Оборудование и инструментарий
- А возможно ли приготовить напиток в домашних условиях? Для славян нет ничего нереального: у российского студента-химика получилось.
- Каталог специй Каталог наборов трав и специй. Абсент — это крепкий алкогольный напиток от 50 до 85 об.
- После прочтения этого захотелось мне самому сделать и заценить этот прекрасный напиток.
- Способ 2: классический или по-французски
- Сделать домашний абсент можно из разной ботаники — трав, корней, семян, пряностей.
- Среди многообразия спиртных напитков представленных на прилавках магазинов, особе место занимает абсент. Он выделяется ярко выраженным травяным вкусом, чаще всего имеет изумрудно-зеленый оттенок, но так же может быть и других цветов, например красный, черный или бирюзовый.
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам.
Будьте осторожны при приготовлении домашнего абсента. Помимо этого во всех рецептах есть горькая полынь, которая щедро делится с напитков туйоном — токсичным для человека веществом, вызывающим галлюцинации. Для тех, кого наше предупреждение не остановило, мы приготовили три отличных рецепта домашнего абсента. При последующем окрашивании ориентироваться будем на классический зеленый цвет, за который его и прозвали «Ведьминым зельем».